El foro del pan

Miolo escribió:Qué bonita larva de Musca kefirensis

Qué es eso Miolo? Soy una pava y lo he buscado y todo. Miolo, en serio, ¿qué es esa guarrería? ¿De dónde puede haber salido? Me pica toercuerpo

Me lo he inventado, perdona
Tiene pinta de ser una larva de algún tipo de mosca, pero a saber.

Miolo escribió:Me lo he inventado, perdona
Tiene pinta de ser una larva de algún tipo de mosca, pero a saber.

Ya, ya... Si lo he buscado casi sin mirar, pero cuando he leído lo que realmente ponía se me ha encendio la bombilla, que la tenía apagá

Pues pensar que quien me lo dio se toma esa guarrería... No sé si decírselo el próximo día que lo vea o le dará igual... como es ecologista... igual no le importa

MMF escribió:

Miolo escribió:Me lo he inventado, perdona
Tiene pinta de ser una larva de algún tipo de mosca, pero a saber.

Ya, ya... Si lo he buscado casi sin mirar, pero cuando he leído lo que realmente ponía se me ha encendio la bombilla, que la tenía apagá

Pues pensar que quien me lo dio se toma esa guarrería... No sé si decírselo el próximo día que lo vea o le dará igual... como es ecologista... igual no le importa

Si es ecologista le importara más Saúdos

MMF tus bichitos mosquiles se parecen a los que "fueron" mios (también mosquiles)



En mi caso salieron después de bastantes días curándose el queso. Vete tu a saber como guardan ellos el kéfir. O si no lo enjuagan nunca. Pero claro es como raro en algo que representa que se utiliza con leche casi a diario

Explicando el tema al Sr. Cecília y comentando lo de hacer kéfir a partir de uno comprado (del comercial) , él me decía que lo que haría sería dejarlo 2 días fuera de la nevera. Después colarlo y con lo que te quede , alimentando con leche. Nunca lo hemos probado, pero le parece que podría funcionar.

Seguimos investigando

Ummmm habra que probar, por que el kefir que me iiban a traer a mi se ha muerto por el camino. Aunque en la tienda eco donde compro la harina me lo pueden suministrar. Experimentos a miiiiii

Explicando el tema al Sr. Cecília y comentando lo de hacer kéfir a partir de uno comprado (del comercial) , él me decía que lo que haría sería dejarlo 2 días fuera de la nevera. Después colarlo y con lo que te quede , alimentando con leche. Nunca lo hemos probado, pero le parece que podría funcionar.

Yo lo he hecho varias veces con kéfir comprado, mezclando leche con un poco de kéfir. Aunque en la botella no venga "el bicho", funciona igual.

Perfecto, ya tenemos a Miolo que lo ha probado.
MMF, ya ves este foro es una mina.

Porfin mis quesos han superado el ecuador de la curación, hoy hacen 36 dias y huelen de maravilla (Para quein le gsute el olor a queso claro...) por el momento se esta comportando de maravilla a lo largo de toda la maduración. Aquí dejo la foto de uno de ellos.

Que envidia Taxus-b