Diario Semanal Panadero 03-09.06.2013

[Jon Kepa]

Pués yo no veo la foto Jano

Copia el enlace y pégalo arriba en la barra de direcciones, así la he conseguido ver yo.

Saludoss.

[fangalf]

Pués yo no veo la foto Jano

Corregido, se había merendado un corchete

[cecília]

Gracias Juan Pe y fangalf

[Jano]

Ahora si, cecília?
*****Vale llego tarde, como siempre

[cecília]

[Lanchi]

Segundo intento de hacer pan en casa siguiendo la receta de Iban Yarza del pan de trigo, centeno, nueces y pasas. Supongo que con la practica y leyendo irán saliendo mejor, pero hoy estoy más contento que en el intento anterior,con este al menos he conseguido una corteza crujiente y creo que he amasado mejor aunque con la harina tras el formado me he pasado un poco bastante. Seguiremos probando, saludos a todos.