El foro del pan

Para los desastres también hay que tener arte. Izaskun, tú tienes arte pa tó Ese desastre que ha quedado precioso

Sólo ha hecho que empezar la temporada y ya voy a desastre por mes... ¡Y espérate morena!

No se os ocurra preguntarme como lo he hecho... no tengo ni idea de lo que ha podido pasar. Estaba convencida que lo habia hecho todo igual que siempre.... ¿Meigas?
Quizás los astros se han confabulado contra mí... bueno, más bien contra mi desgraciadito bizcocho de zanahoria, coco y almendras completamente atacado con un hermoso Starch Attack (no sabía yo que los bizcochos eran tan buenos candidatos a tal modalidad) Olía de maravilla así que me he resistido a tirarlo. Lo he molido convirtiéndolo en un montón de migas de aroma embriagador....
Se han ido palhorno a baja temperatura y removiendo de vez en cuando, hasta que se han convertido en unas migas tostadas de fragante perfume. En un recipiente las tengo almacenadas a la espera de algún futuro uso, ya sea como crumble, ya sea para poner como base de tartas, de queso por ejemplo o para hacer unas galletas.
Ya veremos....

Izaskun, ¿No se te habrá pasado ponerle la levadura química?

¡Piensa, piensa !

De cualquier forma, insisto, tus desastres son fantásticos

MMF escribió:tus desastres son fantásticos

¿Quéee? Pero MMF... ¿Por dónde ves tú lo fantástico de mis desastres ?

Levadura sí llevaba, si...lo unico es que lo estuve horneando bastante más de lo normal porque al pinchar salía crudo. Ahí ya me mosqueé pensando que algo no iba bien, claro...

Izaskun escribió:¿Por dónde ves tú lo fantástico de mis desastres ?

Lo veo en la última foto Mira el lado positivo: gracias a ese desastre has obtenido esa maravilla de migas.

A veces menos es más... Eso es lo que ha ocurrido hoy con este bizcocho de chocolate y Nutella que estaba preparando para llevar al encuentro panarra de Teruel. La receta la tenéis aquí

Ni corta ni perezosa le puse taaaanta nocilla dentro que aquello no se cocinaba ni a la de tres, después de una hora lo saqué del horno por aburrimiento y se hundió por el centro...
Consistencia fondant le llaman, pero por accidente. Por poner demasiada!!!

Si es que los excesos nunca fueron buenos!





Claro, esto no se tira, pero tampoco está presentable para llevarlo a la gente

Qué rabia

fangalf escribió:Si es que los excesos nunca fueron buenos!

Pues... será que no somos excesivos en este foro...

Izaskun escribió: Pues... será que no somos excesivos en este foro...

solo un poquito...

Rico está pero...

Paxaradas, ¿Qué es ? , parece una botella de butano