El lugar de encuentro de los aficionados a hacer pan
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Sin duda, la próxima vez con papel y además cortaré el papel de manera que sobre bastante, para ponerlo en vertical y que no se pegue el pan a las paredes.PANFANATIC escribió:panciencia hay que poner papel...siempre. Yo pongo la tapa de base y lo hondo de cupula
¿convendrá engrasar la cúpula además de poner papel, por si las moscas?.
a mi se me desbordo...de lo mas artistico.....venga confesad toodos 
La única vez que se me ha pegado ha sido probando a hornear con el recipiente de pirex frio.Panciencia escribió:Pues si, mi primera hogaza en cazuela de pyrex, ha terminado con el pan pegado.
Se me ocurre para la próxima vez, meterlo en la cazuela encima de un papel de hornear, porque si pongo el pan a la inversa (en el cuerpo de la cazuela), se puede pegar también a la base, ¿alguna idea mejor?, ¿os ha pasado a vosotros?.
Dejo foto del pan dentro del pyrex y luego fuera "reconstruido".[
100% de coincidencia.Guillermo escribió:La única vez que se me ha pegado ha sido probando a hornear con el recipiente de pirex frio.
lo puse en frío. Gracias Guillermo, la próxima vez irá en caliente y además encima de papel.¡Gracias!. Tomo nota de todo: hornear con papel, recipiente caliente y engrasar la cúpula, ¡la próxima vez va a salir estupendamente!.frangullaspolochan escribió:Panciencia, si untas la cúpula con un poco de aceite no se pegará la masa. Yo lo hice así alguna vez y no tuve ningún problema.
bueno, que te quiten lo bailado !! felicítalo gwahir 