El foro del pan

Propongo il pane carasau o carta de música.

Y que tal el pa de vinya de l'Espiga d'Or según lo cuenta Iban Yarza en su libro Pan Casero

Hablando de L'Espiga d' Or... Jordi Morera hizo un pan con sabores nepalís que está muy bueno.
¡Venga, lo propongo! Lleva arroz , ghee, curry y cardamomo, no digo más!

Ohhh harina de escaña, increible su sabor, esta propuesta me gusta mucho tambien.

Y el resto, panes de l espiga d or, uhmmm.....caramba este mes va a ser dificil decidirse!!

Hola a todos, yo secundo el pan de torrijas, así este año serían caseras 100x100

También podríamos intentar sacarle partido a la harina T80.

Pues yo esta tarde he ido a Aldi y he visto que ya tienen Garlanda de Vilafranca del Penedes. És un postre tipico de esta población catalana que se elabora para pascua.



La foto es del blog http://lamentafresca.blogspot.com.es/?m=1
Esta en catalán pero me presento voluntario para traducir lo que haga falta...

La Garlanda de Vilafranca estaría bien.

Y hacer la Mona de pascua? Estaria en la linea de la Garlanda.