El foro del pan

Tengo plaza en el de panes suecos en Donosti!!!!!!! Iban nos vemos el 12. chupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

No es para hacer de menos la peticion del taller que hace Huellas verdes con "chantaje adicional de caña y playita", pero los de Mallorca ofrecemos , aparte de las cañitas: unas sopas mallorquinas de veranos ( hechas con pan moreno mallorquin ) unas calitas virgenes con aguas transparentes de ensueño y un licor de hierbas de la zona fresquitas .

Ahora en serio Iban, se que estamos lejos pero...¿¿ no te da penita pensar que no tenemos apenas posibilidades de formarnos ( a nivel fisico, se entiende) en ese mundo tan maravilloso que es el PAN . A ver si te animas, que saltar el "charco" es "na de na"

un saludo

PANFANATIC escribió:Tengo plaza en el de panes suecos en Donosti!!!!!!! Iban nos vemos el 12. chupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Yo tengo plaza pero en Vitoria ... lo que no sé es si por la tarde o por la mañana, acabo de recibir el mail de Elena, pero no me decía nada de cuándo.

La primera vez que he leído tu mensaje, PANFANATIC, pensaba que era en Vitoria!! jajajaj, no sé leer!

Jop, qué cantidad de cosas voy a aprender en este año!!! El taller de la tradiciones de pan, Babette de galletas, Ibán de suecos, Babette de formado de panes... ... Ya puedo empezar a coger el punto a esto ASAP... de lo contrario, me voy a sentir tontuca...

Hay alguien que esté para el del 25 en Vitoria?

No es para hacer de menos la peticion del taller que hace Huellas verdes con "chantaje adicional de caña y playita", pero los de Mallorca ofrecemos , aparte de las cañitas: unas sopas mallorquinas de veranos ( hechas con pan moreno mallorquin ) unas calitas virgenes con aguas transparentes de ensueño y un licor de hierbas de la zona fresquitas .

Pues me tenéis que perdonar, pero yo estoy con huellas verdes (por situación geográfica) je, je.

De todas formas, tampoco está tan lejos Málaga de Mallorca, no? Además con paciencia y una caña...

pumuki escribió:La primera vez que he leído tu mensaje, PANFANATIC, pensaba que era en Vitoria!! jajajaj, no sé leer!

Que penaaaaa, el de Vitoria no me cuadra la fecha (tengo boda), pero estuve en uno de los que organiza Elena de pan normal, y disfrute un monton. Ella es encantadora y el sitio muy coqueto.
Si pasas por Donosti avisa y nos vemos.

Pumuki escribió:

PANFANATIC escribió:Tengo plaza en el de panes suecos en Donosti!!!!!!! Iban nos vemos el 12. chupiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Yo tengo plaza pero en Vitoria ... lo que no sé es si por la tarde o por la mañana, acabo de recibir el mail de Elena, pero no me decía nada de cuándo.

La primera vez que he leído tu mensaje, PANFANATIC, pensaba que era en Vitoria!! jajajaj, no sé leer!

Jop, qué cantidad de cosas voy a aprender en este año!!! El taller de la tradiciones de pan, Babette de galletas, Ibán de suecos, Babette de formado de panes... ... Ya puedo empezar a coger el punto a esto ASAP... de lo contrario, me voy a sentir tontuca...

Hay alguien que esté para el del 25 en Vitoria?

Pumiki, se que existe eso que se llama "envidia sana" pero despues de leer tu plan de aprendizaje este año, no se si sera muy "sano" lo que siento... pero en el fondo fondo fondo, me alegro por ti, estare esperando los resultados para "absorverlos" aunque sea a distancia
saludos

El domingo 12 se celebra en Castelló d'Empúries, Girona, la 14ª Fira del pa, la farina i el blat.

Pues acabo de llegar de la Fira del pa. Compré queso. No digo más

Miolo escribió:Pues acabo de llegar de la Fira del pa. Compré queso. No digo más

Jeje, qué casualidad. Yo hace ¿3? años fui para allá, atraído por el nombre. Visité el molino/museo y... ¡compré queso! Me hice amiguito de unos del País Vasco-francés muy majos que incluso me regalaron una pieza. Lo que es la feria en sí me pareció un poco sosaina. Había un chico mostrando como se hacía el pan, y cuatro puestos de pan que no me despertaron mucho interés, la verdad.

El año pasado por lo menos había dos puestos de buen pan, el de Casa Moner (lo vi y pensé "¡¡Ohhh!!") y el de la panadería alemana de Empuriabrava, con sus pasas, centenos, y esas cosas.
Hoy nada, las paradas de cosas con harina tenían pseudo-pizzas, pseudo-empanadas gallegas y alguna pseudo-cosa más.

Había un chico mostrando como se hacía el pan...

El año pasado había un panadero en el museo haciendo pan todo el día. Muy majo y receptivo. Nos dijo que no tenía panadería propia, curraba para una empresa grande, y cuando le preguntaron que "por qué no hay pan" respondió que "porque no hay panaderos". Además, entre el público se entablaban conversaciones muy interesantes. Hoy no había nada de eso

Me hice amiguito de unos del País Vasco-francés muy majos que incluso me regalaron una pieza.

¿Y cuánto cobras por un curso que explique cómo hacer que te regalen quesos?