Está en sueco, pero como siempre, el google translate existe. Aunque, ojo, no todas son de pan (lo cual personalmente incluso me mola más). Hay recetas por ejemplo de pumpernickel, brioche, pan ruso de centeno, pan danés de centeno, focaccia, etc.Mira tú qué bien me viene, que el sueco no me importa.LaMaga escribió:No sabía muy bien cómo llamar a este hilo, pero es que he encontrado una página con un montón de recetas del mismísimo Johan Sörberg, de las que hace para la tele, y estoy emocionada
Johan Sörberg en recept.nu
Y si a alguien no le convence la traducción de Google, aquí estoy para echar un cable... 
Gracias Maga por el enlace, es interensantísimo.LaMaga escribió:Hoy he descubierto la Cookipedia (ni idea de que existía algo así). El caso es que tienen un buen puñado de recetas panaderas internacionales.
Ahora mismo acabo de mirarla . Está muy bien, mucha variedad y para los amantes de la masa madre.......... pues a trabajar y reconvertirLaMaga escribió:He encontrado esta página con un montonazo de recetas tradicionales de todo el mundo. Hay panes de Georgia, de la India, de Italia... ni sé. Tengo que echarle un ojo más de cerca, pero tiene una pinta estupenda.
World-cook's Bread recipes
