Eh leído todo lo que ponen y es MUY interesante y quisiera saber si me pueden dar información de cuanta cantidad de ingredientes tengo que utilizar para hacer 500 piezas de pan. Soy inexperta totalmente y me dejaron un proyecto de una panadería y me urge!
Les agradecería muchisimo que me pudieran ...
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- Lun 19 Mar, 2012 1:35
- Foro: Dr. Pan
- Tema: Ingredientes para panes pequeños (panificar poca cantidad)
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