El foro del pan

riguto escribió:Hola, has vendido el voucher?



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Hola! Lo siento, pero ya lo vendí.

Antiaco escribió:Buenas tardes Eleme, has vendido el voucher?

¡Hola! Todavía lo tengo. Si te interesa y estás en Madrid o Córdoba, podríamos hacer el intercambio en persona (yo estoy en Córdoba pero tengo una hija en Madrid)

Voy a probar usar harina normal ,pero es que en Córdoba que es donde vivo es muy difícil encontrar buenas harinas y tenerlas a mano,Por aquí la pieza característica de mi zona es la Telera ,un pan de masa refinada a rodillo y formada y con un leve fermentado al horno ,esta muy rica tiene una miga ...

- VENDIDO-
Me han regalado por mi cumpleaños un bono de "The Bertinet Kitchen" por 975 libras (aprox. 1.100 euros) para hacer el curso "5 Day Bread Making Course with Richard Bertinet" (aunque el bono puede ser utilizado para cualquiera de los otros cursos que se ofrecen).

El problema es que a mí ...

Si alguien en Córdoba necesita masa madre, estaré encantada de compartir la mía.

¡Hola a tod@s!

Soy Lourdes. Llevo siguiendo el foro desde que empecé con esto del pan hace ya casi dos años y creo que, aunque no pueda aportar mucho, ya era hora de al menos dar las gracias.

He aprendido muchísimo de todos vosotros. Y no sólo de los "maestros". Las preguntas de muchos de los ...