Hola,
Estoy buscando un pan de pueblo con mucha miga y muy consistente. La corteza no es muy crujiente, es parecida a la del pan de viena.
He pasado unos días en Menorca y es el típico pan de Mahón, muy blanco y de corteza más bien clarita. Busco la receta o el sitio donde encontrarlo en Barcelona ...
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- Dom 10 Ago, 2014 10:59
- Foro: La taza humeante del panadero casero
- Tema: De cuando uno busca y no encuentra
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