El foro del pan

Hola, hace poco que me compre el libro de Iban y me encanta. Probé hacer el pan sencillo sin amasado( la primera receta) y está muy bueno. Ahora mismo estoy con la masa madre natural que me tiene un poco agobiada . La hice tal como lo pone en el libro y el proyecto empezó a ganar volumen tal y como ...

Hola, soy Lavinia y soy nueva en el foro. Nací en Rumania, pero actualmente vivo en Tarragona, así que pido disculpas con antelación por los errores gramaticales o de expresión que podría llegar a hacer. Me escribí al foro por que tengo muchas ganas e ilusión de aprender hacer buenos panes( sobre ...