El foro del pan

Las baguettes me gustan mucho, e intente la receta propuesta, es mi primer baguette y el resultado si bien es mejorable no esta nada mal creo, aun no lo abri, mañana cuando lo corte pondre foto de su miga! :D

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lo que si, no lo noto ...

Buenas! les cuento, soy de la ciudad de Mar del Plata, en la provincia de Buenos Aires, Argentina y anoche di con este increible foro buscando sobre las vacterias aceticas, finalmente me quede horas leyendo el foro, termine con un frasco de harina integral y agua tratando de crear una masa madre y ...