El foro del pan

Hola soy Óscar y me encata el foro, aunque ando algo perdido pero tengo unas ganas tremendas de hacer mi primer pan.
Ya estoy con la masa madre que me puse nada más ver el vídeo de la masa madre, me encantaría hacer las hogazas de pan que comía en burgos cuando era pequeño.

Un saludo a todos de un ...